Blog

Régebben a borászok a palackozásra nem alkalmas, alacsonyabb minőségű borokat olcsóbb áron, jellemzően nagyobb űrtartalmú csomagolásokban értékesítették, sokszor a nevüket sem vállalva. Valószínűleg ezért van sokak fejében még mindig egy negatív bélyeg a különböző, palacktól eltérő borcsomagolásokon. Ezt a megbélyegzést sok országban, pl. Skandináviában, Ausztráliában, Új-Zélandon, az USA-ban és Franciaországban már réges-rég leküzdötték és elfelejtették.

Ha borkóstolón járunk, több tíz, vagy akár több száz különböző tétellel is találkozhatunk. Ilyenkor nemcsak azt érdemes megfigyelni, amit érzünk, hanem kellő kóstolási rutint magunkra szedve, tudatosan kell közelíteni a borkóstoláshoz. Ha ezt alaposan, figyelmesen tesszük, megvan bennünk az érdeklődés és a kitartás, egy érzékeink finomságát próbára tevő, összetett, változatos játékban lehet részünk.

Mi az az alkoholmentes bor?

Az alkoholmentes bor nem szőlőlé és nem gyerekpezsgő, mivel igazi, alkoholos borból készül alkohol kivonásával. Alkoholmentes bor az a bor, amiben az alkoholtartalom kevesebb, mint 0,5 térfogatszázalék.

Egy jó bort nemcsak kiválasztani, hanem megfelelően tárolni is érdemes. Ha nagyobb mennyiséget vásárolsz, vagy szeretnéd tudni, meddig őrzi meg kedvenc borod az ízét és aromáit, ez a cikk neked szól. Megmutatjuk, mire érdemes figyelni, hogy minden palackból a legtöbbet hozhasd ki.